La cerimonia di consegna della bandiera dell’Associazione Città dell’Olio
POZZILLI, 19 luglio 2025 – Pozzilli è tornata ufficialmente a far parte della prestigiosa rete delle Città dell’Olio. La cerimonia di consegna della bandiera dell’Associazione Città dell’Olio si è tenuta nella sala consiliare del Comune, celebrando un impegno rinnovato verso la valorizzazione del patrimonio olivicolo e culturale del territorio.
L'incontro è stato incentrato su un approfondito focus sulla Dieta Mediterranea, con un intervento del prof. Giovanni de Gaetano, tra i massimi esperti del settore. La discussione ha toccato temi cruciali come l'olivicoltura sociale, l'economia circolare e il turismo sostenibile, sottolineando l'interconnessione tra salute, territorio e innovazione. Protagonista assoluto della serata è stato l'olio extravergine di oliva, raccontato attraverso la lente della medicina e della ricerca scientifica, evidenziandone le molteplici proprietà benefiche.
Un'interessante novità è stata annunciata durante la serata: l'istituzione della Carta dell’Olio, che sarà presto disponibile nei ristoranti del Molise. Questa iniziativa mira a promuovere e valorizzare l'olio extravergine di oliva locale, offrendo ai consumatori la possibilità di apprezzarne la qualità e la provenienza.
La cerimonia si è conclusa con la consegna ufficiale della bandiera, che sarà esposta all’esterno del Municipio. Un simbolo visibile di un impegno concreto per la valorizzazione del patrimonio olivicolo di Pozzilli e dell'intero Molise.
