Tanti i visitatori da fuori Regione
AGNONE – Si è conclusa con un bilancio molto positivo la terza edizione di Casearia, la fiera di Agnone, in provincia di Isernia, dedicata ai produttori di formaggi italiani. L'evento ha superato le aspettative e ha attirato visitatori da ogni parte del Paese.
"Abbiamo registrato molte più presenze dell'anno scorso," ha dichiarato all'ANSA Giuseppe Di Pietro, presidente dell'Associazione Casearia, ideatore e organizzatore della manifestazione. "Il 60% dei visitatori è arrivato da fuori regione, generando un indotto positivo per l'economia locale, a partire dal 'sold out' dei 500 posti letto disponibili ad Agnone."
Una delle novità di quest'anno è stata la scelta di spostare l'evento al coperto. I 33 espositori hanno trovato una location "più professionale e funzionale" nel Palazzetto dello Sport, concesso dal Comune. A questo proposito, Di Pietro ha rivelato che, in accordo con il sindaco Daniela Saia, si sta valutando la possibilità di costruire una struttura permanente per futuri eventi fieristici.
L'Associazione Casearia sta lavorando per rendere l'evento un vero e proprio "marchio di qualità , come il Chianti." Questo percorso si affianca a quello intrapreso da un'altra associazione molisana che punta a ottenere il riconoscimento della DOP per il fiordilatte.
Durante l'evento, sono stati assegnati anche i Casearia Awards 2025. Otto formaggi sono stati premiati da una giuria di diciotto maestri assaggiatori provenienti da tutta Italia.
