Si celebra l'olio extravergine
SESTO CAMPANO/MACCHIA D'ISERNIA - L'Ente Parco Regionale Storico Agricolo dell'Olivo di Venafro protagonista alla festa della solidarietà e alla 52^ edizione di Macchia DiVino. Doppio appuntamento per l'Ente Parco, il primo a Sesto Campano in occasione della prima Festa della Solidarietà , organizzata dall'associazione "Il Nido, il Comune di Sesto Campano e l'Ambito Territoriale Sociale di Venafro. Il Parco dell'Olivo ha organizzato un AperitOlio alla scoperta del sapore del buon pane fragrante appena sfornato, fatto con lievito madre, unito all'olio extravergine dell'Ente Parco. Pane e Olio, infatti, è un connubbio antico che merita di essere valorizzato. La 52^ edizione di Macchia DiVino si è svolta a Macchia d'Isernia, celebrando l'enogastronomia attraverso degustazioni, musica e la mostra mercato di vini e sapori. L'evento ha incluso momenti dedicati alla tradizione e alla cultura del territorio proponendo nell'antipasto: Insalata di Baccalà su pancotto di fagioli della Vandra, zest di limone e arancia con l'olio Evo dell'Ente Parco Regionale Storico Agricolo dell'Olivo di Venafro. Sapori squisiti immersi in un'atmosfera incantevole, quella del borgo medievale di Macchia d'Isernia.
