Secondo i dati 2024 dell'Osservatorio della Coldiretti
Secondo i dati 2024 dell'Osservatorio Coldiretti, su dati Istat, in Molise il 32,3% della popolazione acquista prodotti a km zero, percentuale superiore a quella rilevata su base nazionale (23,5%). Infatti, in Molise il 15,2% della popolazione acquista prodotti biologici, mentre la media nazionale si attesta al 14,1% ed il 34,1% legge le etichette degli ingredienti, la media nazionale che si attesta ad 36,4%. Aumentano i cittadini che si recano nei mercati di Campagna amica di Campobasso ed Isernia per acquistare prodotti sani e genuini direttamente da chi li produce. Per la Coldiretti, sono in aumento anche le vendite dei cibi cd. “novel food”, come ad esempio le farine di larve.
