L’evento “L’Olio nel Borgo†consacra la filiera olearia con un convegno, la benedizione e la firma di un cruciale Protocollo d’Intesa tra il Comune e il Parco dell’Olivo di Venafro per la promozione del paesaggio olivicolo.
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POZZILLI / SANTA MARIA OLIVETO – La comunità di Pozzilli ha celebrato con grande successo la seconda edizione del Festival dell’Olio – L’Olio nel Borgo, confermando l'appuntamento come momento centrale per la valorizzazione dell'identità e delle tradizioni territoriali.
La giornata di ieri si è aperta con un convegno dedicato al mondo dell’olivicoltura, arricchito dai contributi di esperti del settore e rappresentanti istituzionali. Un momento di grande partecipazione emotiva è stata la successiva benedizione dell’olio nuovo, un rito molto sentito dal borgo di Santa Maria Oliveto.
Il culmine della serata è stato raggiunto con la firma del Protocollo d’Intesa tra il Comune di Pozzilli e il Parco Regionale Storico Agricolo dell’Olivo di Venafro. Questo accordo apre la strada a future collaborazioni strategiche volte alla tutela, alla promozione e alla valorizzazione non solo del prodotto, ma anche dell'inestimabile paesaggio olivicolo dell’area.
L'evento ha offerto anche un salto indietro nel tempo, con la visita a un antico frantoio del Cinquecento, testimonianza preziosa della storia produttiva del borgo. La chiusura è stata affidata a un momento di convivialità , con la degustazione dei prodotti a base di olio, frutto della passione dei produttori locali.
Gli organizzatori hanno espresso un sincero ringraziamento a tutti coloro che hanno reso possibile l'iniziativa — associazioni, volontari, esperti, cittadini e ospiti — a dimostrazione di quanto forte sia il legame tra identità , cultura e sapori in questo vivissimo borgo del Molise.
